தஞ்சை மண்ணில் பாரம்பரிய நெல் சாகுபடியைத் தொடர்ந்து, 'ரத்த சாளி' ரக நெல்லுக்கு 'டிமான்ட்' ஏற்றிய இளம் விவசாயி யாழினி
தஞ்சை, அக்டோபர் 3: மண் சார்ந்த விவசாயத்தை மறந்து, நவீனப் பாதையில் மக்கள் பயணிக்கும் இன்றையச் சூழலில், மறைந்த வேளாண் விஞ்ஞானி நம்மாழ்வார் மற்றும் நெல் ஜெயராமன் ஆகியோர் காட்டிய வழியைப் பின்பற்றி, பாரம்பரிய நெல் ரகங்களை இயற்கை முறையில் விவசாயம் செய்து சாதனைப் படைத்து வருகிறார் வேளாண் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த கல்லூரி மாணவி யாழினி. தஞ்சை மாவட்டம், பொய்யுண்டார் கோட்டை கிராமத்தைச் சேர்ந்த விவசாயி தவச்செல்வன் மகள் இவர். கல்லூரிப் படிப்பைத் தொடரும் இவர், தனது தந்தையின் வழிகாட்டுதலுடன் கடந்த எட்டு ஆண்டுகளாகத் தடையின்றிப் பாரம்பரிய நெல் ரகங்களைச் சாகுபடி செய்து வருகிறார்.
இந்த இளம் விவசாயி பூங்காறு, கருப்பு கவுனி, தூயமல்லி, மாப்பிள்ளை சம்பா என மொத்தம் 21 வகையான பாரம்பரிய நெல் ரகங்களைப் பயிரிட்டு, அவற்றின் விதைகளைப் பாதுகாக்கும் மிஷனை மேற்கொண்டுள்ளார். இதன் ஒரு பகுதியாக, இந்த ஆண்டு இவர் 'ரத்த சாளி' என்ற அரிய நெல் ரகத்தைப் பயிரிட்டு உள்ளார். இந்தச் சாகுபடிக்கு அவர் முழுக்க முழுக்க இயற்கை உரங்களை மட்டுமே பயன்படுத்தியுள்ளார். மண்புழு உரம், மாட்டுச் சாணம், பஞ்ச காவியம், எள் புண்ணாக்கு, தயிர் உள்ளிட்டவற்றைச் சரியான விகிதத்தில் பயன்படுத்தி மண்ணின் வளத்தைப் பெருக்கியுள்ளார்.
தற்போது அறுவடைக்குத் தயாராக நிற்கும் ரத்த சாளி நெற்பயிரைப் பற்றிக் பேசிய மாணவி யாழினி, இந்த ரகங்கள் வெள்ளம், புயல் போன்ற இயற்கை பேரிடர்களைத் தாங்கி நிற்கும் ஆற்றல் கொண்டவை என்றார். மேலும், இந்தப் பாரம்பரிய நெல் ரகங்களில் மகசூல் சற்று குறைவாக இருந்தாலும், அதன் மருத்துவக் குணங்களால் சந்தையில் அவற்றின் விலை (Price) அதிகம் என்றும் அவர் சுட்டிக்காட்டினார். குறிப்பாக, இவர் சாகுபடி செய்துள்ள 'ரத்த சாளி' ரக அரிசியை ரத்த சோகை உடையவர்கள் சாப்பிடலாம் என்பதால், அதற்குச் சந்தையில் 'டிமான்ட்' (Demand) அதிகமாக இருப்பதாகத் தெரிவித்தார். தொடர்ந்து நெல் ஜெயராமன் மற்றும் நம்மாழ்வாரின் பாதையில் பயணிப்பதே தனது லட்சியம் என்றும் அவர் ஃபைனலாகப் பதிவு செய்தார்.
